Se parliamo di Musetti, parliamo di qualità.

Certificazioni: BRC, Bioagricert, Fairtrade, Halal, ISO 9001:2015 e Haccp

L’esperienza conta. Lavoriamo da più di ottant’anni per portare il nostro meglio nella tazzina di chi ci sceglie, ogni giorno. La bontà delle miscele Musetti nasce dal duro lavoro di uomini e donne che, come noi, amano il caffè. Ma anche dall’utilizzo delle tecnologie più innovative, che ci aiuta a restare al passo con i tempi per offrire il nostro prodotto al suo massimo potenziale, per tutti, ovunque. In Musetti la qualità non viene solo controllata e certificata: è un percorso che si costruisce con un rigoroso sistema di procedure che governano la selezione dei caffè verdi, la corretta tostatura e la composizione della giusta miscela, fino a un confezionamento che salvaguardi l’aroma.

La selezione delle materie prima e dei fornitori è fondamentale per garantire un prodotto eccellente, da sempre la massima priorità dell’azienda. Ogni caffè che acquistiamo è accompagnato da una scheda che descrive nel dettaglio le caratteristiche fisiche e la provenienza. A noi però non basta: i nostri fornitori di caffè verde prelevano un campione rappresentativo da ogni partita e ce lo inviano per permetterci di analizzarlo, tostarlo e assaggiarlo. Il caffè viene poi imbarcato solo se il campione rispetta i nostri standard qualitativi. La stessa procedura viene ripetuta nei porti Italiani prima che le partite di caffè siano trasferite definitivamente allo stabilimento di Pontenure. Questo protocollo fa parte del nostro sistema di certificazione UNI EN ISO 9001:2015.