Il caffè scandisce le nostre giornate e molto spesso influenza il nostro umore. Con una tazzina dell’amata bevanda si avvia la giornata, ci si riprende quando la stanchezza inizia ad incalzare, si passa il tempo in compagnia di amici e parenti. Nel tempo alla miscela nera sono state riconosciute delle proprietà che vanno al di là del suo gusto, e che lo rendono tra le bevande più amate e consumate al mondo.

Anche tu hai bisogno di un caffè per iniziare la giornata o per alzarti da tavola soddisfatto dopo la pausa pranzo? Il momento del caffè conclude perfettamente con la sua nota aromatica un momento conviviale, ma quando si trasforma in dessert, il piacere è doppio. 

“Vedete quanto poco ci vuole per rendere felice un uomo: una tazzina presa tranquillamente qui fuori… con un simpatico dirimpettaio…” Così Eduardo De Filippo, interpretando Pasquale nella celebre commedia Questi Fantasmi, conclude il monologo incentrato sulla preparazione del caffè. Poche parole che riassumono il senso di un rito che profuma di magia e appaga i sensi. È proprio così la preparazione del caffè per chi lo ama davvero: una sequenza di pochi ma indispensabili passaggi da eseguire alla perfezione perché nulla vada storto.