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NOVITA' - CAPSULE MONORIGINI

Sono in arrivo nei prossimi giorni le Capsule Compatibili Monorigini

NOVITA' - CAPSULE MONORIGINI
Il caffè monorigine proviene esclusivamente da un singolo paese. 
Ogni piantagione sviluppa delle caratteristiche uniche rispetto alle altre; sono le condizioni territoriali e climatiche, la selezione e la sperimentazione sul campo a far sì che le monorigini siano così particolari ed esclusive. 
Questa unicità viene infatti custodita con cura e tramandata di generazione in generazione. 
Sono le “differenze” il cuore delle monorigini. Le miscele tradizionali attenuano e, in un certo senso, standardizzano i sapori, il monorigine invece esalta ogni particolarità e ogni differenza permettendoci di distinguere i gusti che ne caratterizzano la provenienza. 
 Le monorigini ci consentono di viaggiare in terre sconosciute ad ogni assaggio. Ogni tazzina rivela un aroma sorprendente e inaspettato: dal cacao del Brasile alle note agrumate dell’Etiopia, ai toni canditi del Kenia o di tabacco del Guatemala.
Per realizzare le nostre miscele importiamo il caffè da tre continenti:

CENTRO E SUD AMERICA:
  • Brasile, primo produttore mondiale di arabica.
  • Colombia, secondo produttore di arabica particolarmente dolce.
  • Guatemala, produttore di caffè di eccezionale qualità, dolcissimo, di media acidità e dall'aroma intenso.
  • Costarica, con caratteristiche di caffè con buon aroma e gradevole acidità.
  • Salvador,Nicaragua e Honduras, con le caratteristiche peculiari dei caffè dolci e delicati del Centro America.
AFRICA:
  • Etiopia, Che produce il miglior Arabica lavato
  • Malawi e Burundi
ASIA:
  • India ed Indonesia, che producono i migliori Robusta
  • Vietnam
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